Сіль і кислоту (лимонну, винну, молочну або оцтову) розчиняють у визначеній за рецептурою кількості води, додають яйця,
Готують легке тісто, викладають його у кондитерський мішок, відсаджують на засланий папером лист коржики овальної форми
Готують легке тісто, викладають його у кондитерський мішок, відсаджують на засланий папером лист коржики круглої форми,
Готують легке тісто, викладають у кондитерський мішок, відсаджують на засланий папером лист у вигляді паличок завдовжки 4—6 см
Готують легке тісто, викладають у кондитерський мішок із зубчастою трубочкою і відсаджують
Охолоджені яєчні білки виливають у каструлю і збивають до збільшення їх обсягу у два-три рази. Потім збивають ще 10—12 хвилин,
Готують заварне тісто, кладуть його у кондитерський мішок, відсаджують на лист коржики завдовжки 7 см,
Готуючи заварне тісто, замість вершкового масла у нього кладуть маргарин. Викладають його у кондитерський мішок із зубчастою трубочкою,
Готують заварне тісто, викладають його у кондитерський мішок, відсаджують на лист кільця діаметром 5—7 см,